エンゼルグランディア越後中里から
10分くらい走って着いた場所
体験工房大源太
ここは以前、
ハーレー仲間達と(車で)きた場所
手を洗って説明
受けたら始めるよー
孫の作業を大人達が見つめ
飽きないように、大人５人で
褒めながら作業を進めていき
だんだん大人の力でないと
できない場面がふえてきたけど、
自分が出来ることをみつけ、
ぶ～ちゃんが延ばしたお蕎麦を
回転させる係に徹した孫
これはこれで楽しいらしい
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キレイな四角になったら
いよいよ大詰め！！
切り揃える作業！！
孫は慎重に作業しているけど、
見ている大人がハラハラして
気が気でないので交代(^.^;
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今度は、切ったお蕎麦の
粉はたき係(^.^;
できたお蕎麦の茹で上がりを、
別室でワクワクしながら待つ
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まずは別注で注文した天ぷら🍤
これがサックサクでめちゃくちゃ
美味しいლ(´ڡ`ლ)
どーしたらこんなサックサクに
揚げられんだろ(・・?
そして登場したお蕎麦！！
茹でる前👇️
茹で上がり👇️
太さは揃ってないけど、
自分達で打った蕎麦は美味い(^^)v
濃厚そば湯も飲み干して
だーい満足して大源太を
後にしました(^^)/~~~
