同僚から栗をいただいた🌰
この方からは、
先月はブルーベリーをいただいて、
(それをジャムにして)
その前には梅をいただいたんだけど
今度は栗🌰
いったいどんな屋敷に
住んでるんだろう?(^o^;
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いただいた栗🌰
調理開始!!
皮が剥きやすくなるように
少量ずつお湯につけながら

使える100均グッズで
ひたすら鬼皮を剥き
茹でる→洗うを数回繰り返して
出来上がった栗の渋皮煮
美味しいけど、
鬼皮剥くのちょーめんどくさい😓
年1回しか作れんな(ーー;)
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